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本場ドイツ仕込みの技を堪能(大子・大子ブルワリー)
本場ドイツのビール造りをマスターした職人が、醸造プラントや、原料などについて説明してくれる。地ビール工場ならではのアットホームな雰囲気。ビール購入者は試飲も可。「ビールに関することなら何でも質問してください」と工場長。
見学無料。人数制限なし。
午前9時〜午後8時。第1・3水曜定休。
大子ブルワリー
大子町上金沢1653
TEL0295-72-8888
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