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田舎料理 森の荘
「しゃものたたき」1,365円
駅前にある郷土料理店。表面を軽くあぶり、うま味を凝縮させた、たたきが看板メニュー。
TEL.0295-72-2550
大子町大子718 【地図】
【営】17:00〜※予約のある場合は11:00頃より営業【休】不定休

ログテラス 鰐ヶ渕
「奥久慈しゃもてり焼きバーガー」600円
シャモ肉と卵を天然酵母の自家製バンズでサンド。十割そば「奥久慈しゃも汁つけそば」も人気。
TEL.0295-74-1387
大子町下津原1471【地図】
【営】レストラン11:30〜15:00 【休】不定休

手打 石臼そば ふじた
「しゃもそば、しゃもざる」各1,000円
石臼で引くことで、香りを強く残したそばを提供。皮をあぶったシャモの香ばしいさは傑作と評判。
TEL.0295-72-3391
大子町袋田628【地図】
【営】9:00〜18:00【休】不定休

袋田温泉 関所の湯
「奥久慈しゃも味噌 ほうとう御膳」1,380円
一番人気の御膳。玄米おこわと黒米、海藻サラダ、こんにゃく刺し身のセット。
TEL.0295-79-1126
大子町袋田2642-7【地図】
【営】11:00〜19:00 土・日曜・祭日は〜20:00【休】月末の木曜

道の駅 奥久慈だいご
「しゃもカレーライス」800円
地場産の野菜を、シャモガラベースでじっくり煮込んだカレーは深いコクが大人気。1日限定20食。
TEL.0295-72-6111
大子町池田2830-1【地図】
【営】レストラン11:00〜18:00(LO17:30)【休】第1・3水曜

中華 大景
「しゃもラーメン」850円
あっさりシャモガラスープが、シャモのつくね、濃厚な卵と見事に調和したラーメン。
TEL.0295-72-0319
大子町大子740ー4 【地図】
【営】11:00〜19:00 【休】木曜

しゃも特集その1
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